Invitert venner til en ettermiddagskaffe og ikke vil tilbringe hele dagen ved siden av brødristeren? Så, legg den til side og sett den ovnen på jobb! Her lærer du hvordan du lager toast med to forskjellige metoder, den ene enklere enn den andre å nyte når du vil.
trinn
Metode 1 av 2: Lage toast i den elektriske ovnen
Trinn 1. Legg brødskivene på ovnens nederste rille
Ideelt sett bør det være 8 cm fra varmekilden. Tilsett så mange brødskiver du vil (eller hvor mange du vil skåle).
- Prøv å la det være minst 1 cm mellomrom mellom hver brødskive slik at de ristes jevnt.
- Risting av brød uten form gjør toasten mye sprøere.
Trinn 2. Slå på ovnen ved lav temperatur
Hvis modellen har en temperaturjustering, velger du den lavest mulige. Hvis ikke, bare slå den på, men bare etter å ha lagt bollene på brettet. Det er også viktig å ikke forlate siden av ovnen før toasten er klar, da faren for brenning er høy.
Trinn 3. Stek brødet i omtrent 60 til 90 sekunder
Tanken er å la den være gylden eller slik du foretrekker det. For å holde øye, hold døren åpen.
Hvis ovnen ikke fungerer med døren åpen, kan du lukke den, men hold deg nær og ta en titt på toasten hvert minutt
Trinn 4. Vend brødskivene med en tang og stek i et par minutter til
Bruk kjøkkenhansker, trekk ut brettet og snu toasten og vent enda en gang på at den skal brune.
Unngå å bruke plasttilbehør når du håndterer den elektriske ovnen, da de kan smelte
Tips:
Hvis du foretrekker veldig sprø og mørk ristet brød, la dem steke i to minutter på hver side.
Trinn 5. Ta toasten ut av ovnen og kombiner den med smør eller hva du ønsker
Slå den av og overfør toasten ved hjelp av en tang. Pass deretter på et smør, en gelé eller spis dem med avokado, posjerte egg eller lag en bruschetta.
Du kan lagre rester i en lukket beholder ved romtemperatur i opptil en dag. Etter det er toasten allerede visnet
Metode 2 av 2: Lage toast i den vanlige ovnen
Trinn 1. Plasser rutenettet i midten av ovnen og forvarm det til 180 ° C
For å starte, flytt ovnsgrillen til midten av ovnen og slå den på. Når rutenettet er i denne posisjonen, vil den varme luften sirkulere bedre og bake brødet jevnt.
Trinn 2. Legg brødskivene på et stekebrett
Ta en med høye sider og fordel brødskivene over den, og danne bare ett lag. Det er greit hvis skivene henger sammen; de kan bare ikke overlappe hverandre.
Hvis tanken er å lage toast for mange mennesker, del dem på mer enn én måte
Trinn 3. Sett pannen i ovnen og varm brødet i fem minutter
I løpet av denne tiden lar du ovnsdøren være lukket slik at varm luft sirkulerer mellom skivene og steker dem til de er overfladisk tørre.
Hvis du skal steke brød i terninger, varm det i et ekstra minutt
Tips:
For enda sprøere toast, børst brødet med smeltet smør før du setter det i ovnen. I tillegg til å gi en spesiell smak, gir smøret også brødet den perfekte tekstur.
Trinn 4. Snu toasten og stek i ytterligere fem minutter
Ta kjelen ut av ovnen ved hjelp av kjøkkenhansker, og vend brødskivene ved hjelp av en tang. Ta den deretter tilbake til ovnen og stek i ytterligere fem minutter slik at toasten blir perfekt på begge sider.
Trinn 5. Ta toasten ut av ovnen og smør den
Slå av ovnen, fjern pannen og smør de nystekte toastene. Hvis du foretrekker det, kan du også kombinere dem med syltetøy, honning, ost eller avokado.
Det ideelle er å spise dem så snart de er klare, men hvis de er til overs, lagre dem i en lukket beholder i opptil en dag
Tips
- Husk at hvitt brød skåler raskere enn grovt brød.
- Du kan riste frosset brød, men i dette tilfellet må du bake det i et par minutter til.