Kjærlighetens eple er et knasende godteri som raskt kan bli ille hvis det ikke lagres riktig. På grunn av pinnen som eplet sitter på, har frukten en tendens til å råtne om noen dager. For at kjærlighetseplet skal holde seg friskt mye lenger, kan du prøve å legge det i en beholder med en god forsegling.
trinn
Metode 1 av 3: Kortsiktig lagring
Trinn 1. Pakk eplet inn i cellofan
Innpakning i cellofan forhindrer at det klebrig laget kommer i kontakt med støv og andre partikler som kan være i luften. Du kan til og med bruke et bånd for å knytte cellofanen rundt spisepinnen for å få godteriet til å se mer elegant ut.
Cellofanen skal dekke eplet helt, men det er greit å la et stykke av tannpirken være dekket
Trinn 2. Oppbevar eplet i en dekket beholder og på et mer privat sted
Hvis du forlater det hjemme eller på jobb, legg det først i en beholder for å beskytte det mot forurensninger eller støt som kan skade foringen.
Hvis du ikke har en stor nok beholder, plasserer du eplet på en flat overflate med spydet i oppreist stilling. Dekk den med et oppvaskhåndkle for å holde den beskyttet
Trinn 3. Oppbevar den vekk fra varme og lys
Selv om du skal servere den rett etter at du har forberedt den, er det bedre å la den stå på et mer reservert sted. For å forhindre at godteriet smelter, unngå områder i nærheten av vinduer, radiatorer og varmekilder.
- Du kan holde eplet utenfor kjøleskapet i opptil en time. Hvis du ikke skal konsumere det i løpet av denne perioden, må du oppbevare det i kjøleskapet til du skal spise det.
- Hvis du merker en brun farge inne i eplet når du skjærer det, kast det umiddelbart. Denne brunlige tonen indikerer at frukten er bortskjemt.
Metode 2 av 3: Langtidslagring
Trinn 1. Skill eplene med bakepapir
Dette forhindrer dem i å berøre og klebe sammen. Det vil også hjelpe fruktene å holde seg friskere og tørrere i kjøleskapet over lengre tid. Vokspapiret trenger bare å dekke den klebrig delen av eplet slik at det fester seg til det. Hvis du vil, kan du bruke et gummibånd eller bånd til å knytte det til frukten.
Unngå å bruke plast til langtidsoppbevaring, da godteriet kan fange smaken av belegget
Trinn 2. Legg eplene i en lufttett beholder
Dette forhindrer at de blir klissete på grunn av fuktighet i kjøleskapet. Tupperwares er gode alternativer for lagring av store mengder epler, men en godt forseglet krukke vil gjøre (til og med en ziplock-pose).
Beholderen må være veldig tett lukket før den oppbevares
Trinn 3. Avkjøl eplene i opptil to uker
For å unngå forurensning av mat, er det best å ha epler som du ikke spiser i kjøleskapet innen 1 time. Avkjølt frukt kan vare opptil to uker (og bør kastes etter denne perioden).
Hvis du fjerner et eple fra kjøleskapet og finner det brunt inni, betyr det dessverre at det har blitt dårlig. Kast det umiddelbart for å unngå sykdom
Trinn 4. Fjern eplene fra kjøleskapet 45 minutter før du spiser
Hvis du har tenkt å servere dem samme dag, fjerner du dem fra kjøleskapet 45 minutter på forhånd. Det søte belegget blir lettere å kutte når det er igjen ved romtemperatur.
Metode 3 av 3: Lagring for transport
Trinn 1. Sirupen til eplene må være fast før du pakker dem for reise
Sett dem i kjøleskapet i 15 til 20 minutter før du reiser. Dette vil gjøre belegget så fast som mulig, og forhindre skade på eplene under transport.
Du kan stikke kjærlighetseplet med en tannpirker nær området der spydet settes inn i det. Hvis det er vanskelig, betyr det at det er mulig å pakke det uten store problemer
Trinn 2. Pakk eplene i cellofan eller individuelle plastposer
Dette forhindrer at eplene berører hverandre under turen, i tillegg til at eplene holdes utsatt intakte. Du kan feste posene til spisepinnene ved hjelp av tape eller et gummibånd.
Hvis du ikke vil pakke dem individuelt, må du i det minste skille dem med vokspapir for å unngå at de henger sammen
Trinn 3. Legg eplene i en stor beholder med lokk
Ordne fruktene vertikalt i beholderen, og la det være et mellomrom mellom dem. Dette forhindrer at de glir rundt potten og støter på hverandre. En stor gryte med lokk er et godt alternativ.
- Hvis du ikke har en stor plastbeholder igjen hjemme, bruk en solid eske eller mindre potter. Hvis du ikke har lokk, er et oppvaskhåndkle nok til å beskytte eplene mot varme og lys.
- Hvis belegget er fast, må du bare ordne frukten vertikalt (men vær oppmerksom på at dette kan forårsake noe skade på skjellene).
Trinn 4. Pak epler i isopor eller kjøler for lange reiser
Hvis avstanden er kort, kan du legge noen ispakker i beholderen for å forhindre at de ødelegges. I tillegg kan du også bruke isopor hvis du ikke har en kjøler eller en beholder som holder eplene i kjøleskap.