4 måter å fryse ingefær

Innholdsfortegnelse:

4 måter å fryse ingefær
4 måter å fryse ingefær

Video: 4 måter å fryse ingefær

Video: 4 måter å fryse ingefær
Video: Slik dyrker du hvitløk - SPISELIGHAGE.NO 2024, Mars
Anonim

Du kan fryse ingefær for å lagre den lenger, enten den er hel, hakket eller hakket. Metoden for å forberede frysing er enkel, og med tanke på at du bruker den regelmessig, kan du oppbevare mye i fryseren samtidig.

trinn

Metode 1 av 4: Hel ingefær

Denne metoden er flott når du vil lagre den i lange perioder og nyttig når du har en ingefær du nettopp har kuttet, men ikke kommer til å bruke alt.

Frys ingefær trinn 1
Frys ingefær trinn 1

Trinn 1. Velg et stykke fersk, ufarget ingefær (eller mer om nødvendig)

Sørg for at den er ren; hvis ikke, rengjør det raskt og tørk det godt før du fortsetter.

Frys ingefær trinn 2
Frys ingefær trinn 2

Trinn 2. Pakk bitene inn i folie eller aluminiumsfolie

Hvert stykke må pakkes inn separat hvis flere enn ett skal fryses.

Frys ingefær trinn 3
Frys ingefær trinn 3

Trinn 3. Legg bitene i en resealable frysepose

Prøv å bruke en pose i samme størrelse som ingefæren som skal fryses. Klem den deretter for å få så mye luft som mulig før du lukker den tett.

Frys ingefær trinn 4
Frys ingefær trinn 4

Trinn 4. Plasser i fryseren

Hver gang du bruker den, fjern en hel ingefær og la den tine. Bruk den deretter normalt.

Hvis du lager stekepanne, skjær den frosne ingefæren i skiver med en skarp kniv; Dette vil føre til at det tiner raskere under brygging

Metode 2 av 4: Hakket ingefær

Denne metoden er nyttig hvis du foretrekker å bruke hakket ingefær.

Frys ingefær trinn 5
Frys ingefær trinn 5

Trinn 1. Velg et passende ingefærstykke

Deretter skreller du den og skjærer den i fine biter. Bruk deretter et rivjern eller en kjøkkenmaskin for å hakke ingefæren.

Frys ingefær trinn 6
Frys ingefær trinn 6

Trinn 2. Bekled et stekebrett eller en form med bakepapir eller aluminiumsfolie

Frys ingefær trinn 7
Frys ingefær trinn 7

Trinn 3. Lag hakkede ingefærballer med en teskje eller spiseskje

Legg dem deretter på bakeplaten. Husk å gjøre dem så ensartede som mulig. Gjenta prosessen til all ingefæren er brukt opp.

Frys ingefær trinn 8
Frys ingefær trinn 8

Trinn 4. Legg et stykke filmpapir på bakeplaten

Plasser den deretter inne i fryseren og la den fryse.

Frys ingefær trinn 9
Frys ingefær trinn 9

Trinn 5. Fjern bakeplaten fra fryseren

Slipp deretter de frosne bitene av hakket ingefær og overfør dem til lufttette beholdere.

Hvis du bruker en pose, prøv å få så mye luft som mulig før du lukker den igjen

Frys ingefær trinn 10
Frys ingefær trinn 10

Trinn 6. Sett beholderen tilbake i fryseren

Bruk etter behov. Denne ingefæren kan lagres i opptil 6 måneder.

Metode 3 av 4: Ingefær i skiver

Denne metoden kan være nyttig hvis du trenger ingefærskiver til steking, steking osv.

Frys ingefær trinn 15
Frys ingefær trinn 15

Trinn 1. Velg en passende ingefær

Det kan skrelles eller ikke, i henhold til dine preferanser. Hvis du velger ikke -skrelt ingefær, skrell den i dette trinnet.

Frys ingefær trinn 16
Frys ingefær trinn 16

Trinn 2. Skjær ingefæren i små skiver

Tommelstørrelser eller tannpirkeskiver er mest akseptable.

Frys ingefær trinn 17
Frys ingefær trinn 17

Trinn 3. Plasser dem i en lufttett beholder for oppbevaring

Hvis du bruker en pose, prøv å fylle den så mye som mulig og få all luft ut.

Frys ingefær trinn 18
Frys ingefær trinn 18

Trinn 4. Plasser i fryseren

Bruk innen 3 måneder.

Metode 4 av 4: Ingefærmedaljer

Frys ingefær trinn 11
Frys ingefær trinn 11

Trinn 1. Velg en pepperkake

Den bør være rimelig stor for å lette kutting i medaljonger. Deretter skreller du det.

Frys ingefær trinn 12
Frys ingefær trinn 12

Trinn 2. Skjær ingefæren i medaljonger

Bare kutt ingefær "skiver" slik at de ser ut som skjeve medaljonger. Fortsett til ferdig med alle ingefærene.

Frys ingefær trinn 13
Frys ingefær trinn 13

Trinn 3. Legg medaljongene i en lufttett frysepose

Prøv å fylle den så mye som mulig, og trykk deretter på den for å få luften ut. Alternativt kan du ordne medaljongene i lag inne i en frysebeholder.

Hold ingefær fersk Trinn 9
Hold ingefær fersk Trinn 9

Trinn 4. Plasser i fryseren

Ingefær kan lagres slik i opptil 3 måneder.

Anbefalt: