Grapefrukt er deilig frukt og er en del av sitrusfamilien. De er noen ganger sure, men litt sukker vil gjøre dem søtere. Det er en veldig sunn frukt å spise som en matbit eller som en del av frokosten. Spis det slik du vil: skrelt eller skåret i to, i fire eller åtte stykker. Les nedenfor for forskjellige metoder for å spise en grapefrukt og også noen gode og sunne oppskrifter.
trinn
Metode 1 av 3: Spise en grapefrukt i huden
Trinn 1. Hvis du aldri har smakt en grapefrukt før, vær forsiktig når du spiser den
Du kan være allergisk.
Trinn 2. Velg en god grapefrukt i supermarkedet
De skal være harde, men ikke for harde. De modnes ikke lenge etter høsting, så velg nøye.
Trinn 3. Vask grapefrukt
Trinn 4. Skjær grapefrukt
Trinn 5. Tilsett sukker eller salt hvis du foretrekker det
Trinn 6. Sett en skje (helst en med lukket ende) i grapefrukt og ta et stykke
Spis unngå de harde og sure "partisjonene" som skiller tannkjøttet fra frukten.
Trinn 7. Gjenta prosessen
Trinn 8. Du har sannsynligvis spist grapefrukt nå
Hvis ikke, har du ikke fulgt ett av disse trinnene riktig.
Trinn 9. Kast grapefrukthuden på en bærekraftig måte, for eksempel i kompost
Trinn 10. Bruk en alternativ metode
Hvis denne spisemåten er for rotete for deg, eller du ikke liker mengden skrell du fant, kan du bruke metoden nedenfor eller prøve å segmentere grapefrukt.
Metode 2 av 3: Spise grapefrukt i stykker
Trinn 1. Bruk en liten kniv til å kutte grapefrukt i to
Trinn 2. Skjær hver halvdel i tannkjøtt
Del hvert stykke i to ganger til de er like store.
Trinn 3. Skjær rundt huden og fjern bare frukten
Trinn 4. Skjær tannkjøttet i to ved å fjerne frøene
Trinn 5. Nyt grapefrukt
Metode 3 av 3: Legge til grapefrukt i oppskrifter
Trinn 1. Spis på salat
Grapefrukt passer veldig godt til salater. Skjær biter ved hjelp av metoden ovenfor og bland med ruccola (eller din favorittgrønnsak), gresk ost, valnøtter og litt vinaigrette for et deilig og sunt måltid.
Trinn 2. Grill grapefrukt
Du kan enkelt grille en grapefrukt for å karamellisere det naturlige sukkeret og fremheve smaken. Skjær frukten i to og legg de to delene opp ned i fem minutter på grillen eller skjær i sirkulære skiver og stek i to minutter (eller til det ser ut som det er ferdig). Legg honning på toppen for en spesiell, sunn berøring.
Trinn 3. Lag en saus
Hvis du liker mango eller appelsinsaus, kan du prøve å lage den med en grapefrukt. Skjær i terninger og bland med lime -appelsin, karamelliserte løk, skiver jalapeno og avokado. Legg over saltkjeks, på toppen av laksen, bland med salat eller der du normalt vil tilsette saus.
Trinn 4. Lag en juice
Du kan lage grapefruktjuice på en rekke måter. Erstatt lime -appelsinen for å lage grapefrukt margaritas. Drikk det slik eller med litt vann for å gi den et snev av sommer. Legg på toppen av kyllingen og kok i en stekepanne for å gjøre skallet sprøtt, og endre oppskriften på kylling med sitrusaus.
Tips
- Hvis frukten er litt bitter for deg, kan du prøve å legge litt sukker på toppen.
- Hvis du blir lei av å spise grapefrukt på samme måte, kan du prøve å fryse den. Dette vil gi et deilig snev av is uten å tilsette sukker eller sirup.
- Etter å ha spist hele fruktkjøttet, kan du presse resten av saften i et glass eller en liten gryte og drikke den eller bruke den til en riste.
- Husk å ikke kutte deg selv ved et uhell mens du skjærer grapefrukt.
- Burgund sirup er også deilig å legge til frukten.
- Tilsett et kirsebær i midten av den ene halvdelen og tilsett mynte til den andre for å krydre den.
- Prøv å grille grapefrukt med litt brunt sukker eller blåmuggost.
Merknader
- Grapefrukt kan ha skadelige interaksjoner med noen medisiner. Rådfør deg med lege eller apotek før du smaker en grapefrukt hvis du tar medisiner.
- Ikke prøv å spise de vanskeligste delene av grapefrukt som skiller knoppene. De er ikke farlige, men de er ikke like velsmakende, og de er vanskelige å tygge.