4 måter å rist brød på uten brødrister

Innholdsfortegnelse:

4 måter å rist brød på uten brødrister
4 måter å rist brød på uten brødrister

Video: 4 måter å rist brød på uten brødrister

Video: 4 måter å rist brød på uten brødrister
Video: Замена термостата водонагревателя 2024, Mars
Anonim

Hvis kjøkkenet ditt har begrenset plass, eller du bare ikke vil kjøpe et annet kjøkkenutstyr, lurer du sannsynligvis på hvordan du skal steke brød uten brødrister. Heldigvis er det gode alternativer, for eksempel en skillet, en grill eller en ovn. Du kan til og med lage toast over et bål mens du camping!

trinn

Metode 1 av 4: Steking på komfyren

Rist brød uten brødrister Trinn 1
Rist brød uten brødrister Trinn 1

Trinn 1. Sett en skillet over middels varme

Bruk en middels stekepanne eller en stiv stekepanne. Sett redskapet på middels varme og varm i ett minutt.

Rist brød uten brødrister Trinn 2
Rist brød uten brødrister Trinn 2

Trinn 2. Smør smør på den ene siden av brødskiven med en kniv mens pannen varmes opp

  • Oppbevar smør i en beholder ved romtemperatur, så det er mykt og lett å spre.
  • Hvis kniven stikker for tett til brødet, holder du hjørnet på skiven med fingrene for å holde den på plass.
Rist brød uten brødrister Trinn 3
Rist brød uten brødrister Trinn 3

Trinn 3. Legg brødet i formen med den smurte siden ned

Rist brød uten brødrister Trinn 4
Rist brød uten brødrister Trinn 4

Trinn 4. Dekk til i to minutter

Ta et stort lokk og legg på skilleten i to minutter for å holde varmen og ristes raskere.

Hvis ovnen blir for varm eller hvis du ikke vil at den skal bli for brun, senk temperaturen

Rist brød uten brødrister Trinn 5
Rist brød uten brødrister Trinn 5

Trinn 5. Smør den andre siden og snu brødet

Etter to minutter fjerner du lokket, smør den andre siden av brødskiven mens den fortsatt er i formen, og bruk en slikkepott for å snu siden ned.

Rist brød uten brødrister Steg 6
Rist brød uten brødrister Steg 6

Trinn 6. Dekk til og fjern fra varmen etter to minutter

Sett lokket på pannen igjen og vent to minutter til. Bruk deretter en slikkepott for å overføre skiven til en tallerken. Tilsett hvilken som helst ingrediens eller krem og nyt!

Metode 2 av 4: Grilling i ovnen

Rist brød uten brødrister Steg 7
Rist brød uten brødrister Steg 7

Trinn 1. Plasser rutenettet på det høyeste nivået

Grillkonfigurasjonen er plassert på toppen av ovnen. Legg risten opp slik at brødet er så nært det som mulig mens du baker.

Rist brød uten brødrister Trinn 8
Rist brød uten brødrister Trinn 8

Trinn 2. Sett opp grillen og la den forvarmes

Det er sannsynligvis en "på" og "av" -knapp, men det kan også være et alternativ for "høy" eller "lav" temperatur. Trykk på "på" og "høyt" og la den forvarmes i fem minutter.

Rist brød uten brødrister Trinn 9
Rist brød uten brødrister Trinn 9

Trinn 3. Legg brødet på et bakeplate og sett det i ovnen

Legg en skive på et ikke -smurt bakeplate og legg på risten på det øverste nivået i ovnen slik at den er nærmere varmekilden.

  • Hvis det ikke er en form, legg brødet direkte på stekeovnen.
  • Stekepanner er vanligvis ganske store, så dette er et godt alternativ for risting av flere skiver samtidig.
Rist brød uten brødrister Trinn 10
Rist brød uten brødrister Trinn 10

Trinn 4. Snu brødet etter et minutt eller to

Hold øye med ovnen. Grilling på høy varme vil gjøre skivene veldig sprø, men det kan også brenne dem hvis de ikke er under tilsyn. Bruk en tang for å snu dem etter et minutt eller to.

Rist brød uten brødrister Trinn 11
Rist brød uten brødrister Trinn 11

Trinn 5. Fjern fra ovnen etter ytterligere ett eller to minutter

Bruk kjøkkenhansker for å fjerne bakeplaten fra ovnen. Overfør brødet til en tallerken med en tang og tilsett ingredienser eller krem du liker.

Metode 3 av 4: Steking sakte i ovnen

Rist brød uten brødrister Trinn 12
Rist brød uten brødrister Trinn 12

Trinn 1. Forvarm ovnen til 180 ° C

Vent til du hører lyden som indikerer at ovnen er forvarmet før du kan begynne å bake.

Rist brød uten brødrister Trinn 13
Rist brød uten brødrister Trinn 13

Trinn 2. Legg brødet på et stekebrett og legg det på midtre rille i ovnen for å skåle jevnt

Rist brød uten brødrister Steg 14
Rist brød uten brødrister Steg 14

Trinn 3. Snu skivene etter fem minutter

Etter det åpner du ovnsdøren og bruker en tang til å snu den andre veien.

Rist brød uten brødrister Steg 15
Rist brød uten brødrister Steg 15

Trinn 4. Fjern fra ovnen etter ytterligere fem minutter

Bruk en kjøkkenhanske til å fjerne formen, og overfør brødet til en tallerken med en tang. Tilsett hvilken som helst ingrediens eller krem og nyt det ristede brødet.

  • Prøv en krem eller klassisk ingrediens som peanøttsmør, Nutella eller kanel.
  • Hvis du vil være litt mer kreativ, bruk fiken syltetøy, geitost og valnøtter eller humus med oliven tapenade.

Metode 4 av 4: Å lage toast over et bål

Rist brød uten brødrister Steg 16
Rist brød uten brødrister Steg 16

Trinn 1. Finn et trygt sted å bygge ilden

Hvis du ikke har en brazier tilgjengelig, velger du et sted å bygge ilden uten skitt, gress eller rusk. Velg et sted borte fra alle hengende grener.

Rist brød uten brødrister Trinn 17
Rist brød uten brødrister Trinn 17

Steg 2. Gjør bålet.

Plasser noen store steiner i en sirkel rundt der du skal bygge den. Legg et brannfarlig materiale som papirstrimler og pinner eller pappstykker inne i sirkelen. Tenn bålet med en lighter og blåse forsiktig til det blir fast og sprer seg ut. Etter hvert som flammene vokser, legg til flere pinner og deretter små og store biter av ved.

Hvis du har problemer med å holde en brann i gang, kan du prøve å tenne flere forskjellige typer pinner eller papp og brennbare materialer

Rist brød uten brødrister Trinn 18
Rist brød uten brødrister Trinn 18

Trinn 3. Legg grillen og en stekepanne over ilden

Når brannen er etablert, tilsett litt kull og legg en rist i en stabil posisjon over brannen. Legg deretter en stor stekepanne på grillen.

Hvis du vil legge til mer smak i toasten, legg litt smør i pannen og la det smelte. Du kan også bruke det resterende baconfettet hvis du også tilbereder kjøttet

Rist brød uten brødrister Trinn 19
Rist brød uten brødrister Trinn 19

Trinn 4. Legg brødskivene i skilleten

Plasser så mye du kan uten å overlappe noen av dem.

Rist brød uten brødrister Trinn 20
Rist brød uten brødrister Trinn 20

Trinn 5. Snu brødet noen ganger til hver side er brun

Bål kan være litt mindre forutsigbare enn brødristere, ovner eller ovner, så snu skivene med en tang etter 20 til 30 sekunder for å se hvor raskt de steker. Snu dem igjen etter ytterligere 30 sekunder og noen ganger om nødvendig. Bruk tangen til å fjerne dem fra formen etter at begge sider er jevnt brunet.

Rist brød uten brødrister Trinn 21
Rist brød uten brødrister Trinn 21

Trinn 6. Slukk brannen

Fyll en stor bøtte med vann og hell den over ilden for å slukke den. Rør asken med en pinne slik at alt trekullet er vått. Det er trygt å forlate stedet når du ikke lenger hører et sus fra asken og glørne.

Merknader

  • Ikke glem å slå av komfyren og ovnen etter at du har brukt dem.
  • Ta alltid nødvendige sikkerhetstiltak når du bygger en brann.

Anbefalt: