Hvordan lage et vitamin uten blender: 10 trinn

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage et vitamin uten blender: 10 trinn
Hvordan lage et vitamin uten blender: 10 trinn

Video: Hvordan lage et vitamin uten blender: 10 trinn

Video: Hvordan lage et vitamin uten blender: 10 trinn
Video: Slik virker slukkeskum på sprayboks 2024, Mars
Anonim

De fleste går rett til blenderen når de tenker på å lage en smoothie, men visste du at du ikke trenger å bruke en? Så lenge frukten er moden og mykere i tekstur, er det mulig å elte den for hånd og blande den med yoghurt, melk, vann eller andre drikkevarer. For å gi smoothien den karakteristiske teksturen, rist den med is til den er skummende og veldig kald. Bruk denne enkle metoden for å lage dine favoritt vitaminer eller finne opp en ny!

trinn

Del 1 av 2: Velge ingredienser

Lag en smoothie uten blender Trinn 1
Lag en smoothie uten blender Trinn 1

Trinn 1. Se etter moden frukt

Du kommer ikke til å mose frukt som er fast og full av fiber, så velg de mykere. Det er viktig å understreke at fruktene er mykere når de er modne. Nedenfor er noen eksempler på gode frukter å elte for hånd og bruke en eller flere til å lage din smoothie:

  • Kiwi.
  • Mango.
  • Banan.
  • Pære.
  • Røde frukter som jordbær, acerola, bjørnebær eller bringebær.
Image
Image

Trinn 2. Prøv myke grønnsaker eller grønnsakspuréer

De fleste grønnsaker er for faste til å lage en smoothie uten å treffe en blender, som en moden avokado. Du kan også tilsette et par skjeer pureede grønnsaker, for eksempel gresskar, gulrøtter eller syltetøy.

Grønnsakspuré hjelper til med å tykne vitaminet og gir det også en lysere farge

Image
Image

Trinn 3. Inkluder proteiner som tykner vitaminet

Moden frukt er ofte hovedingrediensen i smoothies laget uten blender, men du trenger en proteinkilde for å gjøre teksturen kremaktig. Bruk din favoritt type yoghurt, linfrø eller chia for å tilsette mer protein til drikken.

Bruk tahini eller kokossmør, kakao eller en annen variant for å tilsette protein til smoothien uten så mye sukker

Tips:

Hvis du vil at smoothien skal være veldig tykk, bruker du hel gresk yoghurt. Velg smaken du liker best eller den tradisjonelle hvis du vil kontrollere smaken av vitaminet bedre.

Lag en smoothie uten blender Trinn 4
Lag en smoothie uten blender Trinn 4

Trinn 4. Velg en drink for å tynne smoothien

Du trenger sannsynligvis ikke å legge mye flytende drikke i smoothien, men det er lurt å velge en næringsrik. Hvis du vil at vitaminet skal være kremaktig, bruker du vanlig melk, soya eller mandelmelk. Hvis du vil at den skal være søtere, tilsett fruktjuice.

Bruk for eksempel eple-, drue-, appelsin- eller ananasjuice

Lag en smoothie uten blender Trinn 5
Lag en smoothie uten blender Trinn 5

Trinn 5. Legg ferdige pulver for å tilsette protein eller smak til vitaminet

Tilpass oppskriften din ved å tilsette pulveriserte proteinpreparater eller andre pulverformige ingredienser som gir drikken mer smak. Hvis du legger til protein, bruker du mengden anbefalt av produsenten. Hvis du vil endre smaken på vitaminet, er det noen forslag:

  • Kakaopulver.
  • Matcha pulver.
  • Pulver søppel.
  • Krydder som muskatnøtt, kanel eller gurkemeie.

Del 2 av 2: Blanding av vitaminet

Image
Image

Trinn 1. Mos modne frukter og grønnsaker

Vask og skrell av frukten. Ha den mengden du ønsker i en bolle og bruk baksiden av en skje, en gaffel eller en potetmasker til å mose frukt og grønnsaker til de er så flytende som mulig.

Husk at frukt og grønnsakpuré vil ha noen klumper eller klumper

Image
Image

Trinn 2. Bland frukt og grønnsaker med andre ingredienser

Legg de knuste fruktene eller grønnsakene i en større bolle og legg til dine eiendeler. Rør godt til ingrediensene i pulverform blander seg og alt er glatt.

For eksempel, hvis du vil lage en klassisk jordbærbanansmoothie, legg de knuste bananene og jordbærene i en bolle og tilsett noen spiseskjeer yoghurt. Rør så alt blir homogent

Image
Image

Trinn 3. Bland smoothien med is hvis du vil at den skal skumme

Du kan drikke smoothien rett etter at du har blandet alle ingrediensene, eller du kan gjøre den kjøligere og glitrende. Ha noen isbiter i en stor krukke og hell i smoothien. Legg lokket på karaffelen og rist til drikken er kaldere og skummende. Dette vil ta omtrent 30 sekunder.

Hvis du vil at det skal være enda kaldere, tilsett knust is før servering. Vær imidlertid oppmerksom på at vitaminet vil se ut som en slushie

Image
Image

Trinn 4. Tilsett drikken du valgte for å justere konsistensen av vitaminet

Når du har blandet hovedingrediensene, smaker du på vitaminet og ser om det er konsistensen du ønsker. Hvis du vil tynne den, tilsett en spiseskje eller to juice eller melk til det er slik du liker det best.

Hvis smoothien er for flytende for din smak, tilsett mer yoghurt eller chiafrø. Chiafrøene vil ta noen minutter å tykne drikken, så vent litt før du drikker

Image
Image

Trinn 5. Drikk ditt kalde vitamin

Ha drikken i et glass og drikk umiddelbart. Siden ingrediensene ikke er blandet i blenderen, begynner de å skilles raskere. Hvis dette skjer, rør med en lang skje og drikk med et sugerør.

La det resterende vitaminet stå i kjøleskapet i en lufttett krukke i to eller tre dager. Rør eller rist før du drikker

Anbefalt: